伴随着人们生活水平的提升，人们摄取各种维生素的方式也不局限于新鮮的水果了。目前市面上普遍兴起了果干的风潮，果脯选材精、加工细，因此产品色调好、味儿正、柔软可口变成了年轻群体的一种选择。下边介紹4个选购果脯的方式。

1、选品牌。

需要先选择大型商场售卖的大型企业生产的产品。果脯蜜饯产品质量市場上参差不齐，顾客到大型商场、商场选购，但一般不可以选购色调非常艳丽的产品，不可以选购包裝简陋的产品。

2、观查果脯外型色调。

应选购颗粒圆润，个头大小、厚薄、干湿程度基本相同，果实圆润，表皮无损坏的为佳。色调过度艳丽的果脯要谨慎选购，好的果脯色调与果实实际色调接近，不可携带杂物。

3、区分消費群体，选择不同产品。

因果脯一般糖份较高，可达到70%，对于糖尿病（糖尿病食品）病人等不适合过多摄取糖的人群选择那些以功能型甜味素替代蔗糖的低糖果脯蜜饯产品。

此外，有的产品带有较高盐分，有的产品带有大量甜味素、添加剂和色素等添加剂，儿童吃这些产品时要注意有一定的选择，提议适当吃。

4、尝味儿。

不可以选购过甜的产品，由于产品中加入的甜蜜素、糖精钠假如过多超标可能伤害身体健康；有的果脯中含盐分较高也应谨慎选购。

果脯虽好吃，切勿过多吃，尤其是青年人和老年人对身体健康发育不是很好，在了解到选购果脯的四大方式后，也需要谨慎选购。